台湾へ行ってきました

発酵食品好きとしては、避けて通れない
「くっさい」食品、食べてみました。

続きは編集後記で。

食のポジティブリスト・音声【健康編その5】

今回は、「食のポジティブリスト」というテーマで
お届けします。


食の7つの原則、

http://mag.mokutanya.com/health/syoku1

では、添加物をとらないとか、砂糖を控える、といっ
たどちらかというネガティブなものを取り上げていま
す。


今回は、じゃあどういう食べ物をどう食べるのか、と
いうポジティブな話をします。


私はこの食事法を十数年、やってきて

・毎月2kgほど体重が減り、
・半年で12kgほど落ち、
・その後、10年以上、体重をキープ

しています。


この食事法、基本は「ナチュラルハイジーン」に準じ
ています。

ですが、これを厳密にやると、いろいろと面倒なので、
私は「3つのルール」を守っています。

・朝食は果物を主に

・ミネラルを取る

・発酵食品を取る

たったこれだけです。


これだけで、適正な体重になって、しかも体調もかな
りいいです。

最強の発酵食品の話もします。

今回の音声は下記からどうぞ。

音声ダウンロード(右クリックして「リンク先を保存」)

次回は「運動について」。

それでは、また次回。


編集後記

そう、その「くっさい」食品とは、
その名も、

臭豆腐
http://www.ndana.com/url/file/shut.html

名前からして臭いんですが、けっこう
すごいです、このニオイ。

でも、作家の深沢七郎は、こんなことを
言ったそうです。

うまいものは、ウ○コのニオイがする

これはまさに至言だと思います。